常常听人念叨的一道菜，我却从来没有吃过，今天特地来尝试一下，哈哈。
By 浅浅浅兔
咸排骨 250g
莴苣 2根
1、莴苣削皮，切片。下次要切滚刀块，这次煮的碎了。
2、咸排用温水泡一个小时，然后焯水一遍。
3、葱姜蒜红辣椒爆香。
4、放入咸排炒一下。
5、加水，炖了一个小时。
6、什么调料都没放，味道还不错。
咸排一定要泡时间长点，外面买的是真咸。。。莴苣最后的时候再放，煮一会就好了，放太早会烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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